Muffins au chocolat
Laissez-vous tenter par ces muffins au chocolat végétaliens, moelleux et irrésistiblement chocolatés ! Chaque bouchée fond en bouche, offrant un équilibre parfait entre douceur et intensité. Faciles à réaliser, ils sont idéaux pour le petit-déjeuner ou une pause gourmande. Une véritable explosion de saveurs qui ravira les amateurs de chocolat !
Ingrédients
- 1 banane (bien mûre)
- 170 g sucre roux
- 1 pincée sel
- 300 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 25 cL lait de soja
- 1 c. à café bicarbonate de soude
- 130 g poudre d'amandes
- 40 g margarine fondue
- 1 c. à soupe vinaigre de cidre
- 12 carrés chocolat
Instructions
- Ecraser 1 banane et mélanger avec 170 g sucre roux et 1 pincée sel.
- Ajouter 300 g farine et 1 sachet levure chimique puis 25 cL lait de soja petit à petit.
- Ajouter ensuite 1 c. à café bicarbonate de soude, 130 g poudre d'amandes et 40 g margarine fondue. Finir par 1 c. à soupe vinaigre de cidre.
- Mettre dans des moules à muffins avec 12 carrés chocolat (1 par muffin).
- Cuire 20 min au four à 180°C.